自宅で美味しいアイスカフェオレを作ろう！〔#254〕
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター YUKIHIRO COFFEE CHANNELナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 今回は コーヒードリップを氷で冷やして作るアイスカフェオレ。 若干薄まりますが、手軽なので時間ないときに最適です。 ■コマンダンテコーヒーグラインダー https://0141coffee.jp/?mode=c […]
SEARCH
「ビアレッティ」の検索結果179件
ビアレッティ
ビアレッティ ブリッカ2cup 新型モデル 6782 Bialetti Brikka 2cup 6782〔#253〕
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は 新型ビアレッティブリッカ2cup 6782 を試運転！ 旧式に比べ、失敗が少なくなった気がします。 ■ビアレッティ ブリッカ2cup 6782https://0141coffee.jp/?pid=140270958 ■タイムモア NAN […]
【動画で解説】「ビアレッティ モキッシマ」コーヒーパウダー・ポッド・カプセルの３WAY抽出方式
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は ビアレッティ社の電気式エスプレッソマシン「モキッシマ」を解説。 トラブルシューティングもあります。 カプセルでは気軽にモカコーヒー！ コーヒーパウダーでは調節によってエスプレッソ！ ★モキッシマトラブルシューティング １：スチームから蒸気がで […]
【実験】TIMEMORE コーヒーグラインダーNANO×マキネッタ（ブリッカ）TIMEMORE COFFEE GRINDER
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、 極めて秀逸なコーヒーミル『TIMEMORE コーヒーグラインダー NANO』と「マキネッタ（ブリッカ）」で濃厚コーヒーを淹れました！ 【使用道具】 ■TIMEMORE コーヒーグラインダー NANO https://0141coffee.j […]
質問：ビアレッティヴィーナス：使用する豆について教えて下さい。 エスプレッソマシーンとありますが、エスプレッソ用の極細挽では目詰まりすると いうことを聞きました。（アルミ製のモカエキスプレスの方です。） こちら、ヴィーナスはいかがでしょうか？やはりこちらも細引きの方が 良いですか？ それと大きさなのですが、カフェラテにすることが多いのですが 4人家族の場合は6カップ用の方が便利でしょうか？
■質問抜粋：エスプレッソマシーンとありますが、エスプレッソ用の極細挽では目詰まりするということを聞きました。（アルミ製のモカエキスプレスの方です。）こちら、ヴィーナスはいかがでしょうか？やはりこちらも細引きの方が良いですか？ 回答＞＞はい、マキネッタ全般で「極細」は非推奨となります。細挽き～中細挽きが推奨となります。マキネッタは、火を用いての圧力になるため、１～２気圧ほどしかでません。本来「エスプ […]
質問：ビアレッティのクラス購入を考えていますが、何かのレビューで、「取っ手が熱くなって持てなくなる」とありました。どうなのでしょう？
Ａ：＞＞取っ手が熱くなるとのことですが、おそらくレビューを書かれた方の「火加減」が強すぎたためだと思われます。 マキネッタ全般にいえることですが、火加減は「そのマキネッタ本体「底部」の直径からはみ出さない程度」が推奨です。 通常の使用方法であれば、取っ手が持てなくなるほど熱くなることはございません。 参考動画
2018年！私的、今年のコーヒー雑貨ベスト３ ＆その他【道具屋さんが語る】coffee goods BEST3
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、 2018年もいよいよ終わりますね＾＾ 今年もたくさんの楽しいコーヒー雑貨と出会いました！ ということで、かなり「私的」ですが、今年のコーヒー雑貨の総合ベスト３を紹介しようと思います！ そして、面白かった雑貨も一緒に紹介します！ 【今回登場するアイテム】 ■KRUVE クルーヴ https:// […]
詳しく解説！ビアレッティ ブリッカ4cup 6784（新デザイン）の使い方＆旧デザインとの違い – How to use Bialetti Brikka
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、ついにでた！ビアレッティ社の新デザイン「ブリッカ」マキネッタ界の「暴れん坊」とわたしが勝手に思っているブリッカですが、デザイン変更と、少々のマイナーチェンジがあり、気に入りました！この動画では時間をかけて詳しく解説しております。 【今回登場するアイテム】■ビアレッティ ブリッカ4cup 6784h […]
【デイキャンプ】マキネッタコーヒー × 安納芋で大人の休日【道具屋さんが語る】
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、とあるキャンプ場にて「デイキャンプ」してきました。マキネッタで淹れる濃厚コーヒーとほくほくの「安納芋」を炭火でふかして食べました！ 【今回登場するアイテム】■岩谷産業 ジュニアコンパクトバーナー CB-JCBhttps://amzn.to/2PnEgRg■ビアレッティ CLASS クラスhttps […]
【動画】Kamira カミラ 直火式エスプレッソメーカー でミルクに直のせ！速攻！カフェラテもどき！？【道具屋さんが語る】
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、Kamira カミラ 直火式エスプレッソメーカー で作るミルク直淹れエスプレッソのカフェラテもどき！？を作りました。 ※コーヒーには個人によりそれぞれ考え方もあるかと思いますので、わたくし個人的な意見としてご覧いただけましたら幸いです。 リンク リンク リンク