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アマダナ

【自宅でソイラテ】「Beasty Coffee by amadana IHプレート」と「ビアレッティ インダクション」〔510th〕

自宅でも「カフェ級」のソイラテを。 気軽に作れるマキネッタ(mokapot)の濃厚なコーヒーに 豆乳を温めて「ひと手間」加えるとスッキリ美味しい「ソイラテ」。 イタリアでは一家に一台と言われる「マキネッタ」 気軽に楽しむ『イタリア式ホームコーヒー』をどうぞ。 【chapter】 00:00 今日の内容説明 01:28 IHプレートに関して 03:00 コーヒー淹れる 04:43 フォーム豆乳を作る […]

Samurai’s File5『Beasty Coffee by amadana ビースティコーヒーアマダナ コーヒードリッパー マットブラック』

このドリッパーを初めて手にしたとき『美しい…』という言葉がでた。 様々なデザイン雑貨を手掛ける「amadana」がコーヒードリッパーを作るとこうなる、まさにそれだった。 金属と磁器のコラボレーションが生み出す美しさ! この全く違う素材を見事に調和させた秀逸の道具。その性能もしっかりと計算され、コーヒードリッパーの機能的レベルも高い。 毎日でも使用したくなる攻守のバランスが良いコーヒードリッパーだ。 […]

【amadana アマダナ】Beasty Coffee ビースティコーヒー コーヒーケトルでハンドドリップ!-ケトル用レザーカバーの装着方法も-

ハンドドリップするには「必須アイテム」と言って過言ではないくらい重要なアイテムが「ドリップポット」だ。 「無くてもなんとかなる」 確かに「なんとかなる」が、美味しいドリップコーヒーを目指すなら必ず必要となる。 今回はamadanaさんのコーヒーケトルを紹介。 デザイン性にも優れているが、なんといっても「温度計」が装着されており、コーヒードリップの「温度」にこだわる方には嬉しいポットだ! 文字盤が大 […]

【amadana アマダナ】Beasty Coffee ビースティコーヒー コーヒードリッパーでコーヒードリップ!

amadana(アマダナ)ブランドは「デザイン性」に優れ、見る人を圧倒する。そんなamadanaから「コーヒー雑貨」がでていたことを知り、驚いた。そのドリッパーは「金属」と「磁器」の融合をした形状で、期待を裏切らないデザイン。 サーバー、フィルターともにシンプルかつ実用性に富む。 今回はドリッパー、サーバー、フィルターを紹介したい。 豆の特性を引き出すドリッパーには驚きだ。 1:ドリップポットにお […]