【動画】コーヒードリップ！樹上完熟スーパーボイヤバージングランデ農園【道具屋さんが語る】
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、樹上完熟なのに単一農場さんの面白いコーヒー豆をいただきましたのでペーパードリップにて飲んでみようと思います。 【コーヒー豆をいただきました焙煎店さん】青い月と猫（東京・武蔵小金井） 【今回登場するアイテム】■GLOCAL STANDARD PRODUCTS ツバメ ラタンドリッパー2.0 ホワイト […]
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コーヒードリップ
贅沢！簡単！１時間で美味しい水出しコーヒー！HandyBrew ハンディブリュー
道具屋さん歴11年のわたくしがお送りしております！「孤独の珈琲TV」です！ 今回は「100g×1L×1時間」という贅沢ですが超短時間で本格的な水出しコーヒーを作る方法をご紹介します。一般的な「点滴式」のような時間をかける水出しでは、60g～70gくらいで１Lくらいかなーというイメージですが、今回は「短時間」さらに「しっかり水出し」ということで、贅沢に豆を使用しております。お好みにより用量は調節して […]
超簡単！おうちコーヒーしよう！ HandyBrew ハンディブリュー コーヒードリッパー （前編）
道具屋さん歴11年のわたくしがお送りしております！「孤独のコーヒー」です！ 今回はオイリーで「コーヒー本来の味わい」を超簡単に楽しめる道具「ハンディブリュー」の前編です＾＾ダブルメッシュのステンレスフィルターで経済的！微粉も少ない！美味しい！ ※コーヒーには個人によりそれぞれ考え方もあるかと思いますので、わたくし個人的な意見としてご覧いただけましたら幸いです。 【今回使用する道具】 ・HandyB […]