コーヒーの保存『ANKOMN 真空保存容器ターンシール』
コーヒーの保存『ANKOMN 真空保存容器ターンシール』 【ポイント】 コーヒーはガスが発生するため、空気を抜いてもしばらくすると 真空状態が解除されます。なので一回空気を抜いたらずっと真空状態が続くわけではありません。 小まめに空気を抜くことが必要になります。 コーヒーは焙煎したその瞬間から『酸化がすすむ』。 だいたいのコーヒーは焙煎してから２，３日たったほうが ポテンシャルが発揮され、美味しい […]
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