サイフォンを学ぶ③ -業務用スマートビームヒーター編- HARIO ハリオテクニカ
サイフォンを学ぶ③ -業務用スマートビームヒーター編- HARIO ハリオテクニカ 今回も ハリオさんより『サイフォニスト佐野さん』をお招きし、 『ハリオテクニカ』を使用してサイフォンレクチャーをしていただきます。 第３回は まるで『焚き火』を見ているようだ！ ずっと見ていられる業務用『ハリオ スマートビームヒーター』で淹れるサイフォン。 ビジュアル的にも味わい的にも、カフェになる。 ３部に分けて […]
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