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サイフォンを学ぶ③ -業務用スマートビームヒーター編- HARIO ハリオテクニカ

今回も ハリオさんより『サイフォニスト佐野さん』をお招きし、
『ハリオテクニカ』を使用してサイフォンレクチャーをしていただきます。

第3回は
まるで『焚き火』を見ているようだ!
ずっと見ていられる業務用『ハリオ スマートビームヒーター』で淹れるサイフォン。
ビジュアル的にも味わい的にも、カフェになる。

3部に分けてお送りしてきた『サイフォンを学ぶ』 堂々のフィナーレです!

動画最後におまけ『お手入れ編』あります。

■第1部 サイフォンを学ぶ①-アルコールランプ深煎り基本編- HARIO ハリオテクニカ〔567th〕
https://www.youtube.com/watch?v=cNnyX…

■第2部 サイフォンを学ぶ②-アルコールランプ浅煎り編- HARIO ハリオテクニカ〔569th〕
https://studio.youtube.com/video/trZk…

■第3部 サイフォンを学ぶ③ -業務用スマートビームヒーター編- HARIO ハリオテクニカ〔570th〕
https://www.youtube.com/watch?v=X-EHL…

※2022年12月時点での動画です。
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【chapter】
00:00 スマートビームヒーターについて
01:17 コーヒーを抽出してみよう
07:04 試飲と感想
09:24 おまけ:お手入れ編
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