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【後編】Varia hand grinder ヴァリア ハンドグラインダー分解・清掃・組立編

極細挽きから粗挽きまで対応した、ステンレススチール刃の高性能ハンドグラインダー。 今回は『分解・清掃・組立編』です。 パーツの向き、紛失注意など、ちょっとしたコツも紹介。 【購入できるネットショップ】 ■Varia hand grinder ヴァリア ハンドグラインダー https://0141coffee.jp/?pid=164276465 【chapter】 00:00 オープニング 00:5 […]

【前編】Varia hand grinder ヴァリア ハンドグラインダー試し切り

極細挽きから粗挽きまで対応した、ステンレススチール刃の高性能ハンドグラインダー。 2つのベアリングで挽き心地もよく、スピードもある。 挽いた豆は均一で、コーヒーをよりクリアな味に引き上げる。 数々のハンドグラインダーを触ってきたが、これもまた秀逸な道具だ。 さらに特記すべきは、ここまでの性能を誇りながら、価格が17,000円(税抜)(2021.10.22現在)。 この群雄割拠なコーヒーミル時代に新 […]