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2019年

コーヒー器具（全般） 【安清式ドリッパー】アウトドアにも最適な安清式紙落としコーヒードリッパー

【安清式ドリッパー】アウトドアにも最適な安清式紙落としコーヒードリッパー〔#305〕

安清式 紙落としドリッパー 1～2人用 ナチュラル 新方式・“紙落とし”ドリップとは？ 大小2種類のリングでペーパーフィルターの上端を固定。まるでネルドリップのように、ペーパーフィルターだけが露出。邪魔するものが何も無いので、最も自然でスムーズな湯の流れを作り出します。 旨味と香りを最大限に抽出！ ペーパーフィルターのみでの抽出により、粉全体にバランス良く湯が染み渡ります。最初から最後まで適切な湯 […]

コーヒー器具（全般） 【Lilydrip】ハリオV60ドリッパーに装着する拡張パーツ「リリードリップ」

【Lilydrip】ハリオV60ドリッパーに装着する拡張パーツ「リリードリップ」V60 Dripper With LilyDrip【V60拡張パーツ】

LilyDrip リリードリップ Coffee Dripper Transformer V60ドリッパー用の拡張パーツ。 コーヒーの層が薄くなるため、抽出のスピードを早めることができる。 抽出の時間を長くすることなく、より細かい粉を使うことができる。 保温性のある陶器製のパーツがドリッパー内の温度を下がりにくくし、抽出の安定性を向上させる。 抽出ムラが減り、抽出効率が上がる。 ハリオV60ドリッパ […]

コーヒー器具（全般） 【ラッセルホブス】いまさら聞けない！コーヒードリップに特化した電気ケトル！ラッセルホブスカフェケトル＆裏技【電気ケトル】

【ラッセルホブス】いまさら聞けない！コーヒードリップに特化した電気ケトル！ラッセルホブスカフェケトル＆裏技【電気ケトル】

ラッセルホブス カフェケトル コーヒードリップに「特化」した電気ケトル 電気ケトルなのに注ぎ口が反り返っている お湯がすぐ沸くので便利 シンプルな機能で使いやすい ＜コーヒー2杯を美味しく淹れるために必要な湯量＞ ・コーヒ2杯：200ml×2=約400ml・ドリッパーに残る湯：約200ml・カップ・サーバー・ドリッパーを温める湯：約400ml→合計で約１Lが必要です！ ※2杯以上のコーヒ […]

コーヒー器具（全般） ORIGAMI オリガミドリッパー

【ORIGAMI】まるで花火のようなデザインの秀逸ドリッパー【コーヒードリッパー】

ORIGAMI オリガミドリッパー 豆本来の味を引き出す機能性を追求したドリッパー。 まるでオリガミを折ったように見えるドリッパー 20あるヒダがドリッパーとペーパーの間に空間を作ることで、お湯の抜けをスムーズにし、多彩な抽出を表現。速度コントロールも自由自在です。 フィルターは市販の円錐型ペーパーフィルター 400年の歴史を誇る美濃焼 陶磁器は熱伝導率が高く、蒸らしに最適な素材です。 きれいな「 […]

キャンプ ビアレッティ ブリッカ

【ビアレッティ ブリッカ】直火式エスプレッソメーカーなのに“クレマ（泡）”が作れる！？【マキネッタ（直火式エスプレッソマシン】

ビアレッティ ブリッカ 2cup 4cup 原理はシンプル。抽出口に“重し”を乗せることで抽出時の気圧を高める。 より濃厚なモカコーヒーに仕上がる。 カフェラテによく合う。 実際に何度も使用しております。いわゆる普通の「マキネッタ（直火式エスプレッソマシン）」と比べると、抽出部分に「重し」があるため、ぐぐぐっとためてから一気に抽出するタイプ。通常のマキネッタに比べ、より洗練されたテイストになるとい […]

コーヒーミル 【Kalita スローG15】スローで挽く！手挽きのように挽けるコーヒーグラインダー

【Kalita スローG15】スローで挽く！手挽きのように挽けるコーヒーグラインダー【電動ミル】

電動コーヒーミル スローG15（SB/AG） カラーは、2種類で、アーミーグリーンとスモーキーブルー。 ゆっくり挽くことで摩擦熱が少なくなり、酸化が抑えられ、微粉が出にくくなる。 中挽き15gにつき、約5分が目安。 カリタさんに直接聞いたところ１回５分と考えて10数回使用可能、とのこと。 セラミック磁器製カッター。 単三電池4本。 ホッパー容量：約15g サイズ：76×76×241mm・容量：ホッ […]