イブリックで「煮出しコーヒー系」 ロイヤルミルクコーヒーを作ろう！〔#257〕
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 今回は イブリックを使用し、「煮出しコーヒー系ロイヤルミルクコーヒー」を作りました。濃厚で荒々しくて美味しい！ ■イブリック https://0141coffee.jp/?pid=134841560 ■コマンダンテゼブラ https://0141coffee.jp/?pi […]
YEAR
2019年
KINU M47 コーヒーグラインダー試し切り！挽き目の参考に。〔#256〕
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 今回は 日本でひそかに話題になりつつあるドイツの最強手挽きミル「KINU」を試し切りしてみました！ 現時点では日本で販売はしておりません。 ■KINU M47 コーヒーグラインダー
BIALETTI ビアレッティ レインボー3カップ用イエロー 4982 でアイスカフェラテ（もどき）！〔#255〕
今回は わたしのマキネッタコレクションに新しい仲間が加わりました！ アイスカフェラテもどきを作ってみました！ 「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. ■BIALETTI ビアレッティ レインボー3カップ用イエロー 4982 https://0141coffee.jp/?pid=140967362 ■コマンダンテ […]
自宅で美味しいアイスカフェオレを作ろう！〔#254〕
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター YUKIHIRO COFFEE CHANNELナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 今回は コーヒードリップを氷で冷やして作るアイスカフェオレ。 若干薄まりますが、手軽なので時間ないときに最適です。 ■コマンダンテコーヒーグラインダー https://0141coffee.jp/?mode=c […]
ビアレッティ ブリッカ2cup 新型モデル 6782 Bialetti Brikka 2cup 6782〔#253〕
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は 新型ビアレッティブリッカ2cup 6782 を試運転！ 旧式に比べ、失敗が少なくなった気がします。 ■ビアレッティ ブリッカ2cup 6782https://0141coffee.jp/?pid=140270958 ■タイムモア NAN […]
【動画】【大人のコーヒーな休日】６つのポイントで淹れる 「究極クリアなコーヒー」
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は 【スッキリクリアなコーヒーを淹れる６つのポイント】 １：シルバースキンのないコーヒー豆を使う ２：いい「ミル」でメッシュ（粒度）をなるべく均一に ３：パウダーコントロールで「微粉」を除去 ４：ペーパードリップで淹れる ５：「銅製」のドリップポ […]
【動画で解説】bodumボダム BISTRO ビストロ ダブルウォール ウォーターケトル〔#251〕
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は 温度調整機能付き！保温３０分可能！ な電気ケトルのご紹介です！ ■bodumボダム BISTRO ビストロ ダブルウォール ウォーターケトル https://0141coffee.jp/?mode=cate&cbid… ■ […]
【プロも愛用】サザコーヒー パウダーコントロールストッカー！よりコーヒーをクリアなテイストに！〔#250〕
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は コーヒーのメッシュ（粒度）揃えて、よりクリアなテイストに！コーヒードリップ選手権でもたくさんの選手が使用していたコーヒーパウダーコントロールストッカーです。 ■サザコーヒー パウダーコントロールストッカー https://0141coffee […]
【動画】キャンプでカレー＆コーヒー焙煎！ 新戸キャンプ場（後編）〔#249〕
★【キャンプでカレー＆コーヒー焙煎！ 新戸キャンプ場（前編）】はこちら。 https://www.youtube.com/watch?v=kh922… 「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は キャンプの「焚き火」で自家焙煎！ フレッシュなコーヒー豆でコーヒーをいただきま […]
キャンプでカレー＆コーヒー焙煎！ 新戸キャンプ場（前編）〔#248〕
【チャンネル登録はこちら】 http://urx2.nu/FSUk 【孤独のコーヒーオススメ再生リスト】 https://youtu.be/6M9aTecy9rs?list=PLQ… 【最新投稿情報はツイッターで】https://twitter.com/kodokunocoffee 「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNE […]