味の競演！ハリオ エレクトリックコーヒーサイフォン vs テクニカ先輩を飲み比べてみた！
味の競演！ハリオ エレクトリックコーヒーサイフォン vs テクニカ先輩を飲み比べてみた！ 新発売となった 【HARIO/ハリオ】エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-B とサイフォンの大先輩『ハリオ テクニカ』（アルコールランプ） を飲み比べてみました！ その結果はいかに！？ エレクトリックサイフォン開発者『ハリオ 日高さん』にコーヒーを淹れていただきました。 サイフォンの世界は面白い！ […]
【開発者の抽出】ハリオ エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-Bでコーヒーを淹れる
【開発者の抽出】ハリオ エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-Bでコーヒーを淹れる 新発売となった 【HARIO/ハリオ】エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-B 開発者『ハリオ 日高さん』をお招きし、このサイフォンの開発秘話を聞いておりますが、 今回日高さん自ら、こちらのサイフォンにてコーヒー抽出をやってもらいました！ コーヒーサイフォンの新たな時代がやってくる。 ※2023年5 […]
【必見の開発秘話 Ep1】開発者が語る！ハリオ エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-Bの裏側を大公開！
【必見の開発秘話 Ep1】開発者が語る！ハリオ エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-Bの裏側を大公開！ 開発者『ハリオ 日高さん』をお招きし、このサイフォンの開発秘話を語っていただきました。 若きデザイナーが熱き情熱を注ぎ完成した『最高の道具』をぜひ皆様でご覧ください！ 日本のコーヒー界の未来は明るい！ 必見のインタビューです＾＾ 【コーヒーサイフォン ECA-3-Bを購入できるショップ […]
ドキュメンタリー映像！サムライが堀口珈琲狛江店で雑貨について語る！？
堀口珈琲狛江店が2023.5.1 リニューアルオープンしました！ その直前にスタッフ様向けに雑貨講習会をさせていただきました！ ドキドキの潜入の様子をショートドキュメンタリーにまとめました。 【動画】堀口珈琲狛江店 リニューアルオープン 2023.5.1～ 内覧会行ってきた！〔588th〕 https://www.youtube.com/watch?v=n1UBJhSFot8&t=0s […]
VSSL JAVA ジャバ ハンドコーヒーグラインダー分解・清掃・組立編
VSSL JAVA ジャバ ハンドコーヒーグラインダー分解・清掃・組立編 アウトドア系コーヒーミル 『VSSL JAVA ジャバ ハンドコーヒーグラインダー』 の分解・清掃・組立編です。 「分解して戻せなくなった…」 などのトラブルシューティング動画として記録しておきます。 ※2023年5月時点での情報です。 リンク リンク リンク リンク
堀口珈琲狛江店 リニューアルオープン 2023.5.1～ 内覧会行ってきた！
堀口珈琲狛江店 リニューアルオープン 2023.5.1～ 内覧会行ってきた！ 堀口珈琲狛江店が2023.5.1 リニューアルオープン！ コンセプト 「Comae Coffee Civic Center」 ～コーヒーで、つどう・まなぶ・むすぶ～ スペシャルティコーヒー文化をさらに魅力的に力強く発信する場所へと狛江店が生まれ変わる！ 店舗デザイン、コンセプト、なによりコーヒーにこだわった、 まさに「コ […]
アウトドア系コーヒーミル『VSSL JAVA ジャバ ハンドコーヒーグラインダー』試し切り
アウトドア系コーヒーミル『VSSL JAVA ジャバ ハンドコーヒーグラインダー』試し切り カナダのアウトドアブランドVSSLからアウトドア向けコーヒーグラインダー登場。 カラビナ風のハンドルがいい！ 重厚感があり、道具好きを唸らせるデザインです＾＾ コーヒーを入れる部分はボタンを押すことで着脱可能。 リュックに入れていてもフタが取れなくて便利！ メーカーは挽き目調整の目安を定めていないようなので […]
クレマができるマキネッタ『Cremiu クレミウ』 IHヒーティングプレート使用してみた
クレマができるマキネッタ『Cremiu クレミウ』 IHヒーティングプレート使用してみた 【ご注意】 今回の動画では『IHヒーティングプレート』を『直火』で使用することで、 難しかったクレミウの火加減を調整する方法です。 IHで使用する場合ですが、日本のIHの規格は様々なため、 機種によりIHが感知しない場合があります。 なのであくまで『直火』で使用する用途での紹介になります。 クレマができ極細挽 […]
【質問】ビアレッティムッカで、他のマキネッタのようにエスプレッソを抽出することは可能ですか？また、ムッカを使用したあとの洗浄も水で濯げばいいのでしょうか。
【質問】ビアレッティムッカで、他のマキネッタのようにエスプレッソを抽出することは可能ですか？ ムッカは構造上ミルクありき（カフェラテ用）で抽出する道具になりますので、やれなくはないですが基本ミルクなしではうまく抽出できません。バスケットにバネがついていたり、バスケット自体が薄かったり、通常のマキネッタと構造が違います。またミルクなしでは飛び散りがおこりヤケドに原因になる可能性があります。 ムッカを […]
【コラボ後編】テレビで特集されたコーヒーマニア『kou』さんと白熱トーク！
【コラボ後編】テレビで特集されたコーヒーマニア『kou』さんと白熱トーク！ 今回は『SCAJ2022』にて TBS『通しか知らない究極の1日〜熱狂！1/365のマニアさん』で特集されたコーヒーマニア Kouさん（インスタグラマー） https://www.instagram.com/kou.003/ との白熱コーヒー雑貨トーク『後編』です！ 【前編はこちら】https://www.youtube. […]