【ORIGAMI】まるで花火のようなデザインの秀逸ドリッパー【コーヒードリッパー】
ORIGAMI オリガミドリッパー 豆本来の味を引き出す機能性を追求したドリッパー。 まるでオリガミを折ったように見えるドリッパー 20あるヒダがドリッパーとペーパーの間に空間を作ることで、お湯の抜けをスムーズにし、多彩な抽出を表現。速度コントロールも自由自在です。 フィルターは市販の円錐型ペーパーフィルター 400年の歴史を誇る美濃焼 陶磁器は熱伝導率が高く、蒸らしに最適な素材です。 きれいな「 […]
ORIGAMI オリガミドリッパー 豆本来の味を引き出す機能性を追求したドリッパー。 まるでオリガミを折ったように見えるドリッパー 20あるヒダがドリッパーとペーパーの間に空間を作ることで、お湯の抜けをスムーズにし、多彩な抽出を表現。速度コントロールも自由自在です。 フィルターは市販の円錐型ペーパーフィルター 400年の歴史を誇る美濃焼 陶磁器は熱伝導率が高く、蒸らしに最適な素材です。 きれいな「 […]
【チャンネル登録】http://www.youtube.com/channel/UCJoUh… 【オススメ再生リスト】 https://youtu.be/6M9aTecy9rs?list=PLQ… 【最新投稿情報はツイッターで】https://twitter.com/kodokunocoffee —————R […]
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■ペーパードリップはいわゆる「コーヒーフィルター」を使用してドリップすること。大きく分けて2種類「円錐」「台形」それぞれ対応するドリッパーが異なる。■一方「ペーパーレス」は主に「ステンレスフィルター」を用い、フィルターを使用しないドリップ。大きく分けて2種類「シングル」「ダブルメッシュ」他「ゴールドフィルター」という純金メッキを施した「よりコーヒーの味わいに影響しない」優れものもある。 この2つの […]
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回ご紹介いたしますのは、「泡をあえて膨らませ」「見た目」を重視したドリップです。 「美味しさメイン」の「ドリップの基本」はあえて無視します。 予めご了承の上、楽しくご覧いただければ幸いです。 【コーヒードリップ別動画】 自家焙煎はじめ2019★まろ […]
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は木製のダブルリングでペーパーを挟み、リブやドリッパーの壁に一切触れずにそのまま抽出するドリッパー「紙落とし」でコーヒードリップ!専用スタンドで淹れやすくなりました! ※コーヒーには個人によりそれぞれ考え方もあるかと思いますので、 わたくし個人的な意見としてご覧いただけましたら幸いです。