★今回は抽出しづらい『深煎り』をどう効率よく抽出するかの実験ですので、「説明書通り」ではありません。予めご了承ください。 抽出がしづらかった『深煎りコーヒー』をどう克服するか。 その答えはドリップの基本でもある『蒸らし』にあった。 ミルクコーヒーの世界がより広がった。 【chapter】 00:00 オープニング～使い方おさらい 01:30 今回の動画について 02:23 仕込み作業 03:56 約8時間後…出来上がり！ 04:25 まとめ
