【質問】アルミ製マキネッタの『黒斑点』に関して
アルミ製マキネッタの『黒斑点』に関して ビアレッティムッカ、モカエキスプレス、などの『アルミ製』のマキネッタによくある・水タンク内の黒い斑点のようなものに関しまして、結論からいうと問題ありません。 メーカーにも確認しておりますが、これはアルミ製品ならでわの『黒変化現象』というもので、身体に害はないと言われています。 裏技的な手法になりますが、りんごの皮やレモンの皮などで軽くこすると薄くなると言われ […]
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速報！ビアレッティムッカ単品限定発売。
速報！ビアレッティムッカ単品限定発売。 日本限定で復活していた『ビアレッティムッカ』ですが、セットだと価格が結構高い状態でした。今回単品でも限定で販売開始されましたので速報をだしました＾＾ ※2023.03.27時点の情報です。 リンク コーヒーサムライチャンネルhttps://youtube.com/shorts/3403dQbWsG8
日本限定復活リミテッド版『ビアレッティムッカ』Bialetti mukka
日本限定復活リミテッド版『ビアレッティムッカ』Bialetti mukka あの伝説のマキネッタが限定復活です。 ビアレッティムッカ（Bialetti Mukka） カフェラテ、カプチーノがこれ１台で完成。 ミルクと水、コーヒーをセットして火にかけるだけ。 惜しまれつつも廃版となって数年。 日本限定６００個で復活しました。 本体（２カップ用）、カップ、ビアレッティリュック、コーヒー 冊子（シリアル […]
ビアレッティブリッカ 「細挽き」と「中挽き」で抽出の違いを比較してみた〔561th〕
ビアレッティブリッカ 「細挽き」と「中挽き」で抽出の違いを比較してみた マキネッタ推奨のコーヒーの挽き目は 『細挽き～中細挽き』です。 極細挽きはNGなんです。 （正式なエスプレッソは９気圧で抽出が基本。マキネッタは直火のため２～３気圧程度といわれています） では、 推奨の『細挽き』で抽出と ドリップ用『中挽き』で抽出と どのように仕上がりが変わってくるのか。 比較してみました。 ※この動画は20 […]
【質問】ビアレッティ ブリッカ『2カップ』『4カップ』どっちを買ったらいい？
ビアレッティブリッカ購入前の 『2カップ』か『4カップ』 どちらがいいですか？ という質問にお答えしました。 マキネッタの表示カップ数について、 様々な要因で変化するアナログな道具なので 購入前の方にぜひ見ていただきたい内容になっております。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 00:00 本日の内容 00:53 マキネッタのカップ数について 02:17 4カップ用で2人分抽出 […]
BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 6cup用+マグカップ2個セット 3539
BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 6cup用+マグカップ2個セット 3539 マットブラックがなんともクールなマキネッタセット 『Black Star Edition』 今回の６カップ用では『２つのマグカップ』がついている。 このマグカップがまたカッコいい！ 濃厚に淹れたコーヒーとミルクを合わせれば、 本格おうちカフェの完成だ。 マキネッタとい […]
おうちカフェ『プリン アフォガード』を作る
おうちカフェ『プリン アフォガード』を作る 今日は自宅でお手軽なデザートを作る。 マキネッタで淹れる濃厚なコーヒー プリンとバニラアイス。 それだけで贅沢気分が味わえるスイーツの完成だ。 【使用した道具】 ・タイムモアC2ブルー ・ビアレッティレインボーライトブルー
【質問】モカエキスプレスでコーヒーが抽出口から噴き出すようになってしまいます…
まずご使用の機種はなんでしょうか。「モカエキスプレス」でしたら、その症状で特に問題はないかと思います。 ブリッカ以外のマキネッタは基本「噴き出す」ような感じで抽出されるため、「フタ」がついています。 ブリッカのほうは逆に穴があいている状態で、「逆では？」と思う方が多いですが、本来そういった仕様になっています。 わたしの動画の場合は「撮影のため」フタはあけてますが、基本的にマキネッタはフタを閉じたま […]
質問「ビアレッティ モカインダクション4cup」の水容量はどのくらいでしょうか？
質問「ビアレッティ モカインダクション4cup」の水容量はどのくらいでしょうか？ ビアレッティブリッカ以外のマキネッタの水容量はだいたい 「水タンクの安全バルブの下」あたり が基準となっております。水容量が正式に決まっているわけではありませんが、目安としては、ビアレッティモカインダクション４カップの場合「170ml～180ml」くらいで平均的な容量になります。 リンク リンク
BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 3cup+カップ＆ソーサー 2脚セット
BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 3cup+カップ＆ソーサー 2脚セット 『ビアレッティ モカエキスプレス』の名を持つ新たなモデル。 Black Star Edition 今回紹介する３カップともう１つ BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 6cup用+マグカップ2個セット というのを同時にリリ […]