BIALETTI ビアレッティ「ブリッカ」と「モカエキスプレス」で『TDS』比較[662th] Total Dissolved Solids 「総溶解固形分」 液体の中に水以外の成分がどれだけ入っているかを表す数値コーヒーの濃度を知るための数値が『TDS』です。 ・ドリップコーヒーの場合 SCAが定める適正抽出のTDSは 1.15～1.35% ・エスプレッソの場合 8～9%くらい と言われています […]
自宅で美味しいアイスカフェラテ☕😊 Delicious Iced Café Latte at Home ☕😊 仕様器具 ・BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクション 4カップ 7317・BIALETTI ビアレッティ 電動ミルクフローサー・TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー S3 ブラック Equipment Used: ・BIALETTI Bialetti Brikk […]
おうちカフェ☕️ビアレッティブリッカでカフェラテ😁☕️ 仕様器具 ・BIALETTI ビアレッティ ブリッカ エクスクルーシブ ネロ 2カップ 9071 ・BIALETTI ビアレッティ 電動ミルクフローサー・タイムモアC2ロイヤルブルー ・カリタ丸濾紙3 BIALETTI Bialetti Brikka Exclusive Nero 2-Cup 9071 BIALETTI Bialetti El […]
ビアレッティブリッカで『ちょいチョコアイスカフェラテ』😁☕️ 仕様器具 ・BIALETTI ビアレッティ ブリッカ エクスクルーシブ ネロ 2カップ 9071 ・L7C Foldable crank COMANDANTE コマンダンテC40/C60用 折りたたみハンドル ・コマンダンテ コーヒーグラインダー Equipment Used BIALETTI Bialetti Brikka Exclu […]
自宅で美味しいツートーンアイスラテ😋☕️ Delicious Two-Tone Iced Latte at Home 😋☕️ 自宅で美味しいツートーンアイスラテ！ 仕様器具 ・TIMEMORES3（挽き目：20） ・BIALETTI ビアレッティ NEWブリッカ 2cup 7327（マキネッタ） ・電気ストーブ 卓上ヒーター 電気炉 小型加熱調理器 ミニヒーター『YQ-105』 リンク リンク リ […]
【新旧比較】BIALETTI ビアレッティ ブリッカ2カップ「7312」と「7327」の違いについて 進化し続ける『Bialetti Brikka』シリーズ。 今回デザインが新しくなったバージョンがでました！ 従来よりスタイリッシュ。 プロダクトの仕上げもよくなった気がします。 今回は１個前のバージョン「7312」との比較検証です。 ※2024年4月時点での情報です。 ━━━━━━━━━━━━━━ […]
ビアレッティの新作『エクスクルーシブシリーズ』が発売された！ 通常のモカエキスプレスのカラーラインの他、 今回紹介する『ブリッカ』がまた秀逸である。 水タンク部分がスリムになった設計にブラックがまた恰好いい。 抽出も素晴らしく おうちカフェでのカフェラテやカプチーノは最高に美味しい。 ぜひお試しあれ。 We are マキネッターズ！ ※2023年11月時点での情報です。 ━━━━━━━━━━━━━ […]
【実験】BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクションを『直火』でやってみる ビアレッティブリッカインダクションは『IH対応機種』です。 ご質問で 「直火でも使えますか？」 ということで実験をしてみました！ 圧力高め系マキネッタを使用する上での『５箇条』も説明しておりますので、 マキネッタ初心者の方にもおすすめの内容となっております。 We are マキネッターズ！ ※2023年11月時点 […]
【話題沸騰！IH対応】BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクション 4カップ 7317 ついにでた！ BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクション 4カップ 7317 「IHしかないからブリッカが使えない」 「IH対応はまだ発売にならないのか」 そんなファンからの声が届いたのか、 待望の『IH対応ブリッカ』が日本でも発売になりました！ 今日はさっそくブリッカインダクションを使用 […]
ビアレッティブリッカ 「細挽き」と「中挽き」で抽出の違いを比較してみた マキネッタ推奨のコーヒーの挽き目は 『細挽き～中細挽き』です。 極細挽きはNGなんです。 （正式なエスプレッソは９気圧で抽出が基本。マキネッタは直火のため２～３気圧程度といわれています） では、 推奨の『細挽き』で抽出と ドリップ用『中挽き』で抽出と どのように仕上がりが変わってくるのか。 比較してみました。 ※この動画は20 […]
![BIALETTI ビアレッティ「ブリッカ」と「モカエキスプレス」で『TDS』比較[662th]](https://coffeestone.net/wp-content/uploads/2024/09/TDS-768x432.png)
