至高の味わい水出しアイスコーヒー /Supreme flavor cold brew iced coffee/
至高の味わい水出しアイスコーヒー /Supreme flavor cold brew iced coffee/ じっくり抽出する『水出しアイスコーヒー』は、 とても爽やかで、まるでハードリカーのような豊かな香りと味わいを引き出す😀 暑い時期はキンキンに冷やして召し上がれ🧊 Slowly extracted, “Cold Brew Iced Coffee” brings ou […]
至高の味わい水出しアイスコーヒー /Supreme flavor cold brew iced coffee/ じっくり抽出する『水出しアイスコーヒー』は、 とても爽やかで、まるでハードリカーのような豊かな香りと味わいを引き出す😀 暑い時期はキンキンに冷やして召し上がれ🧊 Slowly extracted, “Cold Brew Iced Coffee” brings ou […]
『DRIPSTER ドリップスター』で最高のアイスコーヒー。「滴下式」「浸漬式」2WAY ★makuakeページはこちら★ https://www.makuake.com/project/nomm/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回は『DRIPSTER ドリップスター』を使用し『滴下式水出しコーヒー』を抽出しました。 まるでハードリカーのような奥深い果実の香りと雑味の少ないスッキリまろやか […]
『水出しコーヒー』といえば、美味しいけれど手間がかかる。 というイメージがある。 「滴下式」で一滴一滴雫を垂らし、手間をかけて水出しは格別だ。 こんな水出しコーヒー抽出に新たな1ページ。 超音波式水出しコーヒーメーカー SONIC DUTCHだ。周波数と強さを設定することにより、最速5分で水出しコーヒーが 抽出できる。 水出しコーヒーの革命児となる可能性を秘めている。 【今回のレシピ】 コーヒー豆 […]
今回は今までは「滴下式」の水出しコーヒーは手間がかかるイメージでした。 が、今回紹介するWISWELLウォータードリッパーは、気軽に水出しコーヒーができます!気温が上がってくる季節に美味しい水出しコーヒーを作ってみてはどうでしょうか^^
COFFEE SAMURAI「YUKIHIRO」が「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」をテーマに繰り広げるコーヒー道具の世界。 【コーヒー道具歴 since 2007】 今回は暑い季節に嬉しい美味しい!自宅で作る美味しい水出しコーヒー(アイスコーヒー)
道具屋さん歴11年のわたくしがお送りしております!「孤独の珈琲TV」です! 今回は「100g×1L×1時間」という贅沢ですが超短時間で本格的な水出しコーヒーを作る方法をご紹介します。一般的な「点滴式」のような時間をかける水出しでは、60g~70gくらいで1Lくらいかなーというイメージですが、今回は「短時間」さらに「しっかり水出し」ということで、贅沢に豆を使用しております。お好みにより用量は調節して […]