自宅で手軽にエスプレッソを楽しむ☕😀
自宅で手軽にエスプレッソを楽しむ☕😀 リンク リンク リンク
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On mornings when I oversleep, I go for an easy espresso iced café latte😁☕️ リンク On mornings when I oversleep, I go for an easy espresso iced café latte😁☕️ 仕様器具 ・加熱式ポータブルエスプレッソメーカー 131GC-CP020 Equipment […]
【ROKコラボ①】圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』[680th] 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きして 圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』 をレクチャーしていただきました! ツヤツヤのクレマと美しいエスプレッソカップ。 自宅で本格エスプレッソをぜひご覧く […]
自宅で本格エスプレッソ by ROK☕️😀 Authentic Espresso at Home by ROK ☕️😀 仕様器具 ・ROK ロック EspressoGC Commercial Edition コマーシャルエディション Equipment Used: ・ROK EspressoGC Commercial Edition リンク
寒い川釣りで温かいコーヒーを☕️😀 Warm Coffee for Cold River Fishing ☕️😀 仕様器具 ・加熱式ポータブルエスプレッソメーカー 131GC-CP020 Equipment Used: ・Heated Portable Espresso Maker 131GC-CP020 リンク
イタリア語で「早い、急行」の意味。数十秒と短い時間で約30ccを抽出する。イタリアのバールでは砂糖たっぷり加えて立ち飲みで楽しむスタイルが多い。 深煎りでパウダー状(極細挽き)に挽いたコーヒー豆を、加圧状態9気圧程度で抽出される。 通常のコーヒーと比べて極めて濃厚。イタリアでは砂糖を入れて飲むのが一般的。 豆に含まれるカフェインの含有量はドリップ用の焙煎に比べ少ない。また一杯の量が少ないため一杯当 […]
パーツがシンプルで使いやすい『手動エスプレッソマシン』 ROK(ロック)EspressoGC エスプレッソ系に特化したコーヒーグラインダー ROKグラインダーGC と組み合わせて作るエスプレッソはまさに『うちカフェ』。 濃厚なエスプレッソをストレート、またはカフェラテで。 【chapter】 00:00 オープニング 00:25 概要説明 01:25 エスプレッソを淹れよう 04:00 飲んで […]
※The NEOには「PRO2」のような「セミハードケース」は付属しておりません。 本来エスプレッソという飲み物は大型のマシーンにて 「9気圧」 の圧をしっかりかけ、深煎りコーヒーと挽き目調整がされた上で 美味しい液体になる、といったもので、 一言で「エスプレッソ」といっても実は奥が深い。 今まで「ホームユース」ではなかなか本格的に抽出するのが難しかった。 だが、このFlair Espressoは […]
道具はメンテナンスが大事! このアナログなエスプレッソマシンである「カミラ(kamira)」もそう。 パッキン、金属フィルターはまだやりやすいが、「バルブ」は工具が必要になる。 今回はカミラのバルブには便利な工具の紹介とやり方の説明をします。
ホームユースで本格的「エスプレッソ」を入れることは難しい。 マキネッタは「約2気圧」 カミラは「約5気圧」 程度といわれている。 コンパクトな手動式エスプレッソメーカーは、なかなか本格的味に到達するのは難しい。 そんな中、この「Flair espresso」が注目された。 レバー式の手動マシンで、ホームユースで使用できるタイプ。 今回はそれを使用してみた。 【登場した道具】 ■Flair Espr […]