![【ROKコラボ④】コーヒーの『カスカラ（実と皮）』をROKで抽出するカスカラエスプレッソ [685th]](https://coffeestone.net/wp-content/uploads/2025/04/67501-768x432.png)
【ROKコラボ④】コーヒーの『カスカラ（実と皮）』をROKで抽出するカスカラエスプレッソ [685th] リンク 前回に引き続き 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きしております。 今回は『ADA FARM』さんの『カスカラ』を『ROK Presso Smartshot』で抽出！ １煎だけではなく、6、7回抽出が可能！ コーヒーの新しい発見！『カスカラエスプレッソ』 淹れ方のコツも詳しく説 […]
![【ROKコラボ②】ROKでカフェラテを作る TIMEMORE C3Sグラインド（トラブルシューティングも）[681th]](https://coffeestone.net/wp-content/uploads/2025/03/67501-768x432.png)
【ROKコラボ②】ROKでカフェラテを作る TIMEMORE C3Sグラインド（トラブルシューティングも） 前回に引き続き 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きして 圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』 をレクチャーしていただきました！ 今回は『ROKで美味しいカフェラテを作る』です。またグラインダーを前回のコマンダンテから、 […]
![【ROKコラボ①】圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』[680th]](https://coffeestone.net/wp-content/uploads/2025/03/ROK1-768x432.png)
【ROKコラボ①】圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』[680th] 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きして 圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』 をレクチャーしていただきました！ ツヤツヤのクレマと美しいエスプレッソカップ。 自宅で本格エスプレッソをぜひご覧く […]
Meraki メラキ エスプレッソマシン in SCAJ☕️😁 100V仕様ダブルボイラー 水タンク 素晴らしいホームユースエスプレッソマシン😊
【ホームユースエスプレッソマシン】GAGGIA（ガジア）輸入元でカフェラテ飲んできました 前回に引き続き『フジ産業』さんより動画をお届けいたします。 100Vで動くホームユースのエスプレッソマシン『GAGGIA』 その実力を体験させていただきました。 前回ご紹介した電動グラインダーZP-1にてコーヒー豆を挽き、 GAGGIAでカフェラテを作っていただきました。 ホームユースのエスプレッソマシンはこ […]
BIALETTI ビアレッティ モカ エクスクルーシブ 3カップ ピンク 9063 使ってみた 今回は『マキネッターズ』の回だ＾＾ 皆さん「モカってますか！」 マキネッターズ侍大将コーヒーサムライです＾＾ ビアレッティから新しいライン『エクスクルーシブ』がでました。 基本的個体モカエキスプレスのカラーバージョンとして モカ エクスクルーシブ が発売になりましたので、取り急ぎ３カップ用のピンクをゲッ […]
Chilled ‘Oat Milk & Cocoa Drink’ and espresso. /オーツ＆カカオ贅沢チョコレートの味わいとエスプレッソ たくさんの氷に alpro（アルプロ）『食物繊維＆鉄分オーツ＆カカオ贅沢チョコレートの味わい』と エスプレッソを合わせ、 ビターテイストのコーヒードリンク作ってみた😊 I tried making a coffee d […]
【FAMITEC Bold】コスパの良い電動グラインダーが家庭用エスプレッソマシンで使えるか検証。 2万円以下で購入できる家庭用電動グラインダー 『FAMITEC ファミテック Bold ボールド コーン式コーヒーグラインダー』 細挽き範囲に強いと思われる機種なので、 家庭用エスプレッソマシン使えるのか？？？ というご質問にお答えします。 結果『Flair espresso PRO2』で使用可能で […]
イタリア語で「早い、急行」の意味。数十秒と短い時間で約30ccを抽出する。イタリアのバールでは砂糖たっぷり加えて立ち飲みで楽しむスタイルが多い。 深煎りでパウダー状（極細挽き）に挽いたコーヒー豆を、加圧状態９気圧程度で抽出される。 通常のコーヒーと比べて極めて濃厚。イタリアでは砂糖を入れて飲むのが一般的。 豆に含まれるカフェインの含有量はドリップ用の焙煎に比べ少ない。また一杯の量が少ないため一杯当 […]
自宅でエスプレッソをする時に使用するコーヒーミルについて 最近は自宅で『エスプレッソ』を淹れる人が増えてきた気がします。ホームユースのエスプレッソ器具も各メーカーから色々とリリースされてきましたが、９気圧をしっかりだせるものはまだまだ少ないと感じます。その中でかなり気合いが入っているな、と思っているのは下記２アイテムです。過去わたしもYoutubeにて動画にしたことがあります。 ★Flair Es […]