私目線、見た目も美味しいコーヒードリップ☕😋
私目線、見た目も美味しいコーヒードリップ☕😋 リンク リンク リンク From my perspective, a coffee drip that looks as delicious as it tastes ☕😋 仕様器具 ・KINU コーヒーグラインダー M47 Classic ・BEANDY ビーンディ Silk Dripper シルクドリッパー イエロー ・EPEIOS エペイオス ド […]
私目線、見た目も美味しいコーヒードリップ☕😋 リンク リンク リンク From my perspective, a coffee drip that looks as delicious as it tastes ☕😋 仕様器具 ・KINU コーヒーグラインダー M47 Classic ・BEANDY ビーンディ Silk Dripper シルクドリッパー イエロー ・EPEIOS エペイオス ド […]
たまに淹れたくなるコーヒーサイフォン☕😋 リンク リンク リンク A coffee siphon I sometimes feel like brewing with ☕😋 仕様器具 ・TIMEMORE Whirly 01S ・【HARIO/ハリオ】エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-B ・PREPARA プレパラ EVAK イヴァーク S スリムハンドル 16oz 3021 Equip […]
ピンクのモカポットで朝ラテ☕😀 リンク リンク リンク Morning latte with a pink moka pot ☕😀 仕様器具 ・BIALETTI ビアレッティ モカ エクスクルーシブ 3カップ ピンク 9063 ・PREPARA プレパラ EVAK イヴァーク S スリムハンドル 16oz 3021 ・TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー C2S ブラック ・BIAL […]
『BEANDY Silk Dripper』きれいな水流で抽出するウェーブドリッパー リンク コーヒーの甘さやなめらかな質感を最大限に引き出し、香りや味わいだけではなく、飲み心地まで追求したドリッパー 100回落ちても割れないくらい丈夫でどんなシーンでも安心して使えます。 緻密な設計。均一だから美味しい。 独自の花びら形状で液体の流れをコントールしています。 ムラを抑え、均一な抽出を促します。 日本 […]
On mornings when I oversleep, I go for an easy espresso iced café latte😁☕️ リンク On mornings when I oversleep, I go for an easy espresso iced café latte😁☕️ 仕様器具 ・加熱式ポータブルエスプレッソメーカー 131GC-CP020 Equipment […]
【コーヒー】堀口珈琲 Otemachi One(東京・大手町) やっぱり好きだわ堀口珈琲☕️😀 今回は仕事中の休憩で、Otemachi One店さんに立ち寄りアイスカフェラテ🍨 ビルのエントランスでサクっと飲むコーヒーもまたいいよね😁
パーチメントコーヒーとは、お米の玄米と同じで固い薄皮で覆われたコーヒー。「脱穀」してからでないと焙煎ができないので少々面倒だが、その分新鮮さと楽しみがある。脱穀に使えるのが「プロペラタイプ」の電動ミル! 1秒回したらシェイク、また1秒回したらシェイクを7~8回繰り返すと殻が取れて真っ青な生豆が現れる。 パーチメントコーヒーは劣化が遅く1年半から2年ぐらいは青くきれいなままで保存できるとのこと。 今 […]
今回は オールステンレスのマキネッタ「イルサ」の3カップ以上に付属している「減量フィルター」を使用して抽出してみました! やり方がいまいちわからない方のご参考にもなれば^^
今回は ハンドドリップの必需品「ドリップポット」に新作登場! CAFEC TSUBAME WOOD 超極細口ドリップポット ここまでやったか!と思うほど超細口!点滴ドリップがとにかく簡単にできてしまう究極ドリップポット!
今回は千葉県「柏しょうなん夢ファーム」に行ってきました! キレイな空気の中淹れるコーヒーの味は格別! 改めて「マキネッタ」の簡単さや、タイムモアのキャリーキットの実力を再認識しました^^