『TIMEMORE コーヒーグラインダー C2 レッド』とオシャレ道具でコーヒードリップ！ORIGAMI・SHIROGANEドリップスタンド・amadanaなど
コストパフォーマンス抜群のコーヒーミル 「TIMEMORE（タイムモア）C2 レッド」とオシャレなコーヒー道具たちで美味しいコーヒードリップを淹れてみた。 赤って存在感がある。 このコーヒーミルがあるだけでオシャレ空間の出来上がり。
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コーヒーミル
コーヒーグラインダーJPpro 分解・清掃・組立編 1ZPRESSO coffeemill
手挽きコーヒーミルの最高峰 「1ZPRESSO」から『日本限定モデル』 「JPpro」（ジェイピープロ）が発売になった。 今回は前回に引き続き「分解・清掃・組立編」。 【購入できるネットショップ】 ブランディングコーヒー https://0141coffee.jp/?pid=157450870
日本限定モデル！コーヒーグラインダー「JPpro」（ジェイピープロ）Coffee Grinder JPpro
手挽きコーヒーミルの最高峰 「1ZPRESSO」から『日本限定モデル』 「JPpro」（ジェイピープロ）が発売になった。 さっそく試し切り。 凄まじい切れ味で粒度（メッシュ）を揃えてくれる。 挽き目調整もしやすく、分解もしやすい。 デザインもよくコーヒーライフをさらに向上させてくれる秀逸アイテムだ。 【購入できるネットショップ】 ブランディングコーヒー https://0141coffee.jp/ […]
【TIMEMORE Plus 比較】「タイムモア SLIM Plus」と「タイムモア SLIM」で微粉の検証をしてみました！
進化を続ける『TIMEMORE タイムモア』。 高性能コーヒーミルが『Plus』という名称でリニューアルした。新開発「E&B刃」を採用。E&Bとは「Espresso & Brewing」。 文字通りドリップにもエスプレッソにも高い次元で対応します。 その原理は「S2C（Spike to Cut）」と呼ばれる二段階カッティング。 精緻なデータ分析を繰り返して生まれたこの刃は、 […]
【手挽きミル比較2】『筒形金属刃系』手挽きミル9種挽き心地と特徴比較！COMANDANTE×TIMEMORE×Zpro×minos×Apollo×Krinder
世の中に存在する数多の「コーヒーミル」 その中でも「金属系の刃」を搭載したコンパクトな筒形ミルが、昨今数々リリースされている。 粒度（メッシュ）を均一にし、コーヒーのテイストをよりクリアにすることが可能だ。 今回はわたしのコレクションの中より、選りすぐりの云わば、筒形コーヒーミルの『アベンジャーズ』ともいうべきミルたちを挽き比べしてみた。 このメンツが一堂に会すると圧巻の風景である。 【今回の手挽 […]
【1ZPRESSO-Q2】コーヒーグラインダーQ2 分解・清掃・組立
コンパクトで高性能なコーヒーミル「コーヒーグラインダーQ2」（1ZPRESSO-Q2） クールなデザイン、そして清掃のしやすさ、粒度（メッシュ）の均一性。 まるで「走攻守」揃った優秀な野球選手のようなコーヒーミルだ。 自宅、アウトドア、様々なコーヒーシーンで活躍してくれるミル。 コーヒーミルは定期的な清掃をおすすめしている。 コーヒーのカスが付着したままだと、そのコーヒーが酸化をし、 次に挽くとき […]
「パーチメントコーヒー」の脱穀にも！ハリオ 電動コーヒーミル・プロペラで脱穀！そして焙煎、ドリップ！Parchment coffee
パーチメントコーヒーとは、お米の玄米と同じで固い薄皮で覆われたコーヒー。「脱穀」してからでないと焙煎ができないので少々面倒だが、その分新鮮さと楽しみがある。脱穀に使えるのが「プロペラタイプ」の電動ミル！ 1秒回したらシェイク、また1秒回したらシェイクを7～8回繰り返すと殻が取れて真っ青な生豆が現れる。 パーチメントコーヒーは劣化が遅く1年半から2年ぐらいは青くきれいなままで保存できるとのこと。 今 […]
キャンプに最適！コーヒーグラインダーセットQ2モデル
コーヒーの粒度（メッシュ）を均一にしてコーヒーの味をクリアにしてくれる高性能コーヒーグラインダー「Q2」。 コンパクトでクリーニングもしやすく、なにより挽き心地が抜群！ そんなQ2がハードケースに入った持ち運びセットがある。 キャンプでの相性抜群の２重構造ステンレスカップ×２に、 ダブルメッシュステンレスフィルターのドリッパー！ ペーパーを使用しない分、余計なゴミは出さず、 コーヒーオイルをダイレ […]
【質問コーナー】コーヒーグラインダーZpro LG-1ZPRESSO-ZPRO 分解・清掃・組立編
日本での高性能コーヒーミル群雄割拠時代にすい星のごとく！？ クラウドファンディングから始まった「Zpro」！ 当時、挽き目調整の際、コーヒーカスが手についてしまったり、粉受けをいちいちはずさなくてはならない仕様のものしかなかった時、簡単に挽き目調整ができ、さらに高性能ステンレス刃で、粒度（メッシュ）も均一に整えてくれるこのミルが話題になった。 わたしも初めて手に取った際、感動を覚えたコーヒーミルだ […]
TIMEMORE コーヒーグラインダー SLIM スリム 試し切りとNANOとの比較
タイムモアというメーカーは日々進化している。 同じ機種でも改良を重ねていく。 新商品や刃の形状、これから楽しみなメーカーだ。 今回は「スリム」という機種を使用してみた。 NANOと比べて、ハンドルは折りたためないが、 その分挽き心地はいい。 20g容量でありながら、細身でグリップしやすく、 持ち運びにも便利。 NANOとG1という機種のいいところを平均したような万能機種だ。