マキネッタ（mokapot）で作ろう！氷でしめて作るアイスコーヒー
マキネッタ（mokapot）で濃厚コーヒーを抽出し、氷でキュッとしめて作る！美味しいアイスコーヒー！
YEAR
2020年
【トラブルシューティング】コレス コーングラインダー C330「グラインドユニットが装着できない」
今回は秀逸電動グラインダー 「コレスコーングラインダーC330」のトラブルシューティングです。 グラインドユニットが装着できない、 半分しか回らない、 時の対処法をご紹介します。
質問「マキネッタ（mokapot）のアルミ製とステンレス製で抽出に違いはあるのか？？？」
これに関しては「正式な答え」は見つからない。ただ、個人的見解と、一般的な意見を参考にしてみると、 「ステンレス製」と「アルミ製」で、コーヒーの挽き目によって、抽出に違いがあるかどうかは一概に言えない。 但し、ステンレス製の商品の方がスッキリした味（比較的薄い味）になると言われている。根本的に熱伝導やサイズが違うだけで完璧な比較は難しい。※同じアルミ製のサイズ違いの製品で味（濃さ）は若干変わる。 例 […]
質問「アルミ製マキネッタ（mokapot）のカビのような黒ずみの対処法を教えてください」
ボイラー内などのカビのようなものに関しましてですが、 「アルミ製のエスプレッソメーカー」は使用するうちに、器具の内部に白いカビ様の物質がついてきたり、「黒っぽく変色」を起こすことがあります。これは、アルミと水が酸化反応してできるもので、器具に残った水分が原因となり、時間の経過とともに発生します。 人体には無害といわれていますが、気になる場合は、中性洗剤とスポンジを使って可能な範囲で落としてください […]
便利な挽き目調整！minos ミノス マニュアルコーヒーグラインダー試し切り。手挽きコーヒーミル
特殊な挽き目調整の斬新な高性能手挽きコーヒーミル！ グリップしやすく、コンパクト、粒度（メッシュ）を均一にそろえてくれるステンレス臼。 キャンプや自宅でも大活躍しそうです＾＾
【使い切りタイプ】ドリッパーフィルター「HARIO ハリオ マイカフェドリップフィルター MDF-1」キャンプ！自宅！どこでも気軽に１杯用
キャンプやオフィスなどで大活躍！ 「使い切りタイプ」のドリッパーフィルター。 ライトキャンプでも「こだわりのドリップコーヒー」を淹れたい方におすすめ！超軽量で本格コーヒーが楽しめます！
美味しいコーヒーを１人分！cores コレス シングルカップゴールドフィルター C211★ドリップの基本も！
１人分淹れるのにちょうどいいサイズ！ ゴールドフィルターはガツンとコーヒー本来の味わいを引き出すのに素晴らしいドリッパーです＾＾ キャンプ、自宅、オフィス、と大活躍します。 「フィルターレス」なのでエコで経済的！ 目詰まりもしにくい「シングルフィルター」です。
「コーヒーの淹れ方ってどんなものがあるの？」コーヒー4つの淹れ方：第3回（最終回）【参ノ型】エスプレッソ方式【肆ノ型】浸漬法×圧力方式
この際だから揃えよう！おうちで美味しいコーヒーグッズ。 今まで5700点以上のコーヒー雑貨を見てきたCOFFEE SAMURAIが送る、 「おうちコーヒー」コーディネート企画！#コーヒーライフコーディネーター 「コーヒーの淹れ方ってどんなものがあるの？」 【おうちコーヒー相談04】コーヒー4つの淹れ方 COFFEE SAMURAI流『珈琲の呼吸 Vol1』 【参ノ型】エスプレッソ方式 【肆ノ型】浸 […]
「コーヒーの淹れ方ってどんなものがあるの？」コーヒー4つの淹れ方：第２回【弐ノ型】透過法（とうかほう）
この際だから揃えよう！おうちで美味しいコーヒーグッズ。 今まで5700点以上のコーヒー雑貨を見てきたCOFFEE SAMURAIが送る、 「おうちコーヒー」コーディネート企画！ #コーヒーライフコーディネーター 「コーヒーの淹れ方ってどんなものがあるの？」 【おうちコーヒー相談03】コーヒー4つの淹れ方 COFFEE SAMURAI流『珈琲の呼吸 Vol1』【弐ノ型】透過法（とうかほう） （以下コ […]
「コーヒーの淹れ方ってどんなものがあるの？」コーヒー4つの淹れ方：第１回【壱ノ型】浸漬法（しんしほう）
この際だから揃えよう！おうちで美味しいコーヒーグッズ。 今まで5700点以上のコーヒー雑貨を見てきたCOFFEE SAMURAIが送る、 「おうちコーヒー」コーディネート企画！ コーヒーライフコーディネーター 「コーヒーの淹れ方ってどんなものがあるの？」 （以下コメントは一般論＋『個人的見解』なのであしからず） ※2020.4.22時点 【壱ノ型】浸漬法（しんしほう） ★一式「フレンチプレス」 ハ […]